Vols conèixer tots els actes de celebració dels 25 anys d'Apple Catering?
Escoles
Alimentació tradicional inspirada en la dieta mediterrània, adaptada al context social actual per cimentar bons hàbits alimentaris a l’escola.
Empreses
No tens temps per cuinar però vols menjar d’una manera saludable a la feina?. T’oferim un menú estàndard i un de dieta per que triis.
Esdeveniments i celebracions
Confia en nosaltres i et farem una proposta personalitzada per l’ocasió que ens proposis. Dinar a taula, sopars a peu dret…tot és possible!
Serveis adicionals
Us facilitem tot allò que necessiteu per gaudir de l’esdeveniment: taules, cadires, vaixella, ornamentació floral, etc…
Som una empresa familiar amb 25 anys d'experiència en el sector del catering
Últims articles publicats
Les begudes isotòniques
Actualment en el mercat existeixen diferents fabricants que comercialitzen aquest tipus de begudes, tot i que un dels factors més comuns entre molts consumidors és triar la beguda en relació al seu cost, que acostuma a oscil·lar entre 1,20 € i 5,75 € per litre. Principalment degut a aquest cost tant elevat, trobem molt interessant saber que nosaltres mateixos ens podem preparar una beguda isotònica amb un valor nutricional equilibrat.
Com disminuir el risc cardiovascular
En quan a la dieta, és important controlar el consum de greixos, especialment els d’origen animal, els quals haurem de reduir. Els fitoesterols, són uns compostos que competeixen amb l’absorció de colesterol i per tant, aconsegueixen reduir en un 10% el colesterol de l’organisme. Es troben bàsicament en alguns preparats làctics, però cal tenir en compte que s’aconsella una ingesta màxima de 3 g/dia de fitoesterols, doncs ingestes superiors no tenen efecte.
Quin és el moment idoni per salar un aliment?
Tot i que en general, afegim la sal a l’inici o durant la cocció, sobretot en coccions més llargues, cal recordar que si salem al principi ho farem amb moderació i que caldrà anar rectificant el sabor quan el plat estigui quasi llest. Cal dir però, que en alguns casos, afegir la sal al principi o al final de la preparació o de la cocció, pot marcar la diferència.