Vols conèixer tots els actes de celebració dels 25 anys d'Apple Catering?
Escoles
Alimentació tradicional inspirada en la dieta mediterrània, adaptada al context social actual per cimentar bons hàbits alimentaris a l’escola.
Empreses
No tens temps per cuinar però vols menjar d’una manera saludable a la feina?. T’oferim un menú estàndard i un de dieta per que triis.
Esdeveniments i celebracions
Confia en nosaltres i et farem una proposta personalitzada per l’ocasió que ens proposis. Dinar a taula, sopars a peu dret…tot és possible!
Serveis adicionals
Us facilitem tot allò que necessiteu per gaudir de l’esdeveniment: taules, cadires, vaixella, ornamentació floral, etc…
Som una empresa familiar amb 25 anys d'experiència en el sector del catering
Últims articles publicats
Com disminuir el risc cardiovascular
En quan a la dieta, és important controlar el consum de greixos, especialment els d’origen animal, els quals haurem de reduir. Els fitoesterols, són uns compostos que competeixen amb l’absorció de colesterol i per tant, aconsegueixen reduir en un 10% el colesterol de l’organisme. Es troben bàsicament en alguns preparats làctics, però cal tenir en compte que s’aconsella una ingesta màxima de 3 g/dia de fitoesterols, doncs ingestes superiors no tenen efecte.
Quin és el moment idoni per salar un aliment?
Tot i que en general, afegim la sal a l’inici o durant la cocció, sobretot en coccions més llargues, cal recordar que si salem al principi ho farem amb moderació i que caldrà anar rectificant el sabor quan el plat estigui quasi llest. Cal dir però, que en alguns casos, afegir la sal al principi o al final de la preparació o de la cocció, pot marcar la diferència.
El meló
El meló és una fruita rica amb aigua i amb vitamines C, B6, B1 i folats, en minerals com el potassi, el ferro i el magnesi. Conté un 5.4 % menys de sucre que d’altres fruites i, a més a més, no conté greixos.