L’àpat més important del dia! Així és com anomenem a l’esmorzar dintre del món de la nutrició; i és que molts cops hem sentit dir: “avui no he tingut temps d’esmorzar” o bé “és que quan m’aixeco no m’apeteix o no tinc gana”. Però… perquè s’insisteix tant en que realitzem aquest àpat? Perquè és tant important?

Penseu que després de 8 o més hores de son i dejuni, el cos necessita recuperar forces per estar en forma tot el matí, per tant, l’esmorzar ens servirà de font d’energia, aportant-nos aproximadament un 25% de les necessitats nutricionals que es requereixen al llarg […]