La Galera

– Nutricionalment la galera conté una bona font de proteïnes d’elevada qualitat, així com vitamines i minerals.

– La millor època per al seu consum son els mesos freds, ja que és quan surten de les galeries i coincideix amb l’època de cel, de manera que durant aquests mesos de fred trobem els mascles amb més carn i les femelles ovades.
Durant aquests dies gaudirem de les Jornades Gastronòmiques de la Galera, per aquest motiu crec interessant a banda de gaudir de les degustacions que ens ofereixen els restauradors locals també conèixer les propietats d’aquest excel·lent crustaci.
Tot i que tradicionalment la galera […]

Per |Febrer 19th, 2018|Aliments|0 Comentaris

Ja pots consultar el menú setmanal per empreses a la nostra web

Comença un any ple de novetats per Appel Catering. Un dels serveis que sempre hem volgut oferir als nostres clients i usuaris ha sigut la compartició d’informació a través de la nostra pàgina web (actualitat, informació, consells nutricionals,…). Amb la finalitat d’aproximar-nos més als nostres clients i usuaris a partir del mes de febrer de 2018 penjarem cada setmana el menú que oferim a les empreses. Sabem com d’important és conèixer amb prou antelació els plats que s’ofereixen per dinar, ja que això permet calcular molt millor la resta d’àpats de la setmana i, per tant, poder anar a comprar […]

Per |Febrer 5th, 2018|Empreses, notícies|0 Comentaris