Plats per encàrrec – Nadal’19

Oferim un servei de plats de primera qualitat, preparats per aquestes Festes de Nadal, per recollir al nostre establiment, previ encàrrec.
Podeu fer les vostres comandes trucant al 977 33 25 95 o per correu electrònic a info@appelcatering.cat. i recollir-les al nostre local.
Pastís vegetal de salmó fumat (6 racions/12 racions)  20€/38€

Pastís vegetal de pernil ibèric (6 racions/12 racions)  18€/35€

Canelons de rostit (2 unitats/24unitats)  16€/30€
Canelons trufats de ceps (6 unitats/12 unitats) 12€/21€
Assortiment de tartaletes de marisc (12 unitats) 15€
Tàrtar de salmó 9€
Tàrtar de tonyina vermella 9€
Carpaccio de bacallà ambo li de festucs (4 pax) 12€
Amanida tèbia de gules, poma i gírgoles (4 […]

Per |Desembre 3rd, 2019|Sense categoria|0 Comentaris

Menú de Cap d’Any 2019

Aperitiu, compost per:

Tartaletes de marisc (2 unitats)

Cruixent de llagostí

Croquetes: rostit i ceps (2 unitats)

Quiche de verdures

 

Primer plat, a triar entre:

Canelons de rostit o ceps

Tataki de tonyina vermella

Amanida tèbia de gules i gírgoles

Timbal de verdura i gamba vermella

Amanida de llagostins

 

Segon plat, a triar entre:

Melós de vedella amb parmentier de patata

Mil fulls de vedella amb foie i ceps

Espatlla de corder rostida

Suquet de rap i cloïses amb romesco

Tronc de lluç de Palangre a la crema d’alls i gules

 

Postres, a triar entre:

Pastís de bombó Ferrero

Mousse de llimona

Pastís tatin

 

Raïm i cotilló

 

Preu: 34€/pax

(10% IVA inclòs)

Per |Desembre 3rd, 2019|Sense categoria|0 Comentaris