Les festes de Nadal i els àpats

Aprofitant aquestes dates volem fer-vos algunes recomanacions per tal que gaudiu de les festes i no hagueu de passar-vos tot el gener a dieta.

Per |Novembre 28th, 2018|Consells|0 Comentaris

La patata

Aquest tubercle proporciona fins al 80% de les necessitats proteiques infantils. Això confirma la qualitat de les seves proteïnes i fa que sigui un aliment molt complert. Cal cuinar-al SEMPRE al vapor

Per |Octubre 16th, 2018|Aliments|0 Comentaris

Et portem el dinar cada dia a la feina i a molt bon preu

Si cada dia dines a la feina amb companys i companyes aquesta entrada t'interessa. Des de fa 25 anys a Apple Catering servim dinars diariament a empreses, particulars i escoles i ho volem seguir fent durant molt anys més.

Per |Octubre 1st, 2018|Ofertes / Promocions|0 Comentaris

La carn i els derivats: alarma social?

Després d'un temps en el qual les carns vermelles i processades van estar a l'ull de l'huracà per un estudi de l’agència Internacional per la Investigació del Càncer (IARC), volem explicar quin ús n'hem de fer.

Per |Agost 13th, 2018|Aliments, Consells|0 Comentaris

Les begudes isotòniques

Actualment en el mercat existeixen diferents fabricants que comercialitzen aquest tipus de begudes, tot i que un dels factors més comuns entre molts consumidors és triar la beguda en relació al seu cost, que acostuma a oscil·lar entre 1,20 € i 5,75 € per litre. Principalment degut a aquest cost tant elevat, trobem molt interessant saber que nosaltres mateixos ens podem preparar una beguda isotònica amb un valor nutricional equilibrat.

Per |Juliol 10th, 2018|Aliments, Consells|0 Comentaris

Com disminuir el risc cardiovascular

En quan a la dieta, és important controlar el consum de greixos, especialment els d’origen animal, els quals haurem de reduir. Els fitoesterols, són uns compostos que competeixen amb l’absorció de colesterol i per tant, aconsegueixen reduir en un 10% el colesterol de l’organisme. Es troben bàsicament en alguns preparats làctics, però cal tenir en compte que s’aconsella una ingesta màxima de 3 g/dia de fitoesterols, doncs ingestes superiors no tenen efecte.

Per |Juny 21st, 2018|Consells|0 Comentaris

Quin és el moment idoni per salar un aliment?

Tot i que en general, afegim la sal a l’inici o durant la cocció, sobretot en coccions més llargues, cal recordar que si salem al principi ho farem amb moderació i que caldrà anar rectificant el sabor quan el plat estigui quasi llest. Cal dir però, que en alguns casos, afegir la sal al principi o al final de la preparació o de la cocció, pot marcar la diferència.

Per |Maig 11th, 2018|Aliments, Consells|0 Comentaris

El meló

El meló és una fruita rica amb aigua i amb vitamines C, B6, B1 i folats, en minerals com el potassi, el ferro i el magnesi. Conté un 5.4 % menys de sucre que d’altres fruites i, a més a més, no conté greixos.

Per |Maig 4th, 2018|Aliments|0 Comentaris

50è aniversari de l’escola Montsant de Reus

El dissabte 21 d’abril l'Escola Montsant va celebrar la Jornada familiar “Montsart” en motiu dels 50 anys de l’escola. A Apple Catering vam decidir col·laborar en aquesta celebració oferint de manera gratuïta una paella a tots els assistents.

Per |Abril 26th, 2018|notícies|0 Comentaris

Vols guanyar un cap de setmana espectacular a Ribes de Freser?

A Apple Catering seguim de celebració i, un cop més, ho volem compartir amb els nostres clients i usuaris. Aquesta vegada us volem portar a un indret molt especial per nosaltres.

Us proposem que participeu en el sorteig d’un cap de setmana per dues persones a l’hotel rural-spa “El resguard dels Vents” de Ribes de Freser.

A l’Hotel-Spa Resguard dels Vents, situat a 1.000 metres d’altitud, s’hi respira la tranquil·litat i el silenci dels prats i boscos que l’envolten. La seva privilegiada ubicació permet gaudir d’unes magnífiques vistes de la Vall de Ribes. Un innovador espai, elegant i contemporani, amb personalitat i encant, […]

Per |Abril 20th, 2018|Sense categoria|0 Comentaris